現在廚房設備的種類是非常多的，電炸爐就是比較常見的一種，通過商用設備來制作出美味的食物，但是在使用的時候也可能遇見一些故障和問題，我們要及時的解決，這樣不僅不會耽誤使用，還能保證安全的問題，其實在維修的時候也有些方法，我們只有選擇正確的方法才能保證快速有效的修好，今天長春藥廠配套設施小編就來分析一下商用電炸爐在使用的時候可能出現哪些故障？都有哪些維修方法呢？
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　　故障原因：新設備跳閘，一般就是線路故障，電閘安數小，電路過載；設備使用過程中跳閘，有可能是線路故障，或者是電熱管損壞。
　　維修方法：需要專業人士來檢查。
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　　故障原因：一般為保險保護，電閘本身故障。
　　維修方法：如果是保險跳了，復位即可。如果保險沒跳，查一下電閘到設備的線路是否有電壓。如果有電壓，那就要查一下交流接觸器，看是否能正常接合工作。維修比較麻煩，需要專業人士操作。
　?。ㄈ┘訜嶂甘緹袅敛患訜?br /> 　　故障原因：一般是限溫器（就是保險）短路，或者線路故障。
　　維修方法：將保險復位，然后查一下溫控是否正常。就是測一下某個溫度，溫控是否能正常工作。還有一種是溫度過高引起的，溫控器壞了，或者是保險損壞，相應地更換溫控器或保險即可。
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　　故障原因：一般為溫控器損壞不控溫，或者交流接觸器持續吸合損壞，或是限溫器損壞。
　　維修方法：如果溫控壞了，保險也不起作用，那就是保險和溫控都壞了，都要換掉。如果交流接觸器壞了，溫控器和保險啟動也沒用，需要換掉交流接觸器。
　　以上就是長春藥廠配套設施小編分享的關于商用電炸爐在使用的時候可能出現哪些故障？都有哪些維修方法的相關知識，電炸爐是一個方便的廚房設備，它安全、衛生、節能，受到很多人的青睞，出現故障的時候我們要針對性的選擇干預的方法，找到根源以后在來解決，這樣才是有效的方式。